Saltasaurus era un
sauropode corazzato di grandi proporzioni. Cinque scheletri incompleti di questo animale, ritrovati alla fine degli anni Settanta, mostrano che era affine ad Antarctosaurus e Titanosaurus. Gran parte dello scheletro di Saltasaurus č ancora sconosciuta ma sappiamo che la spina dorsale era formata da strane vertebre. Ancor pių interesse destarono tuttavia migliaia di placche ossee grandi e piccole, rinvenute con gli scheletri. Le placche piccole erano larghe pressapoco 5 millimetri ed erano infisse nella pelle tanto fittamente da ricoprire tutto il corpo dell'animale. Quelle grandi, larghe anche 10 centimetri avevano una protuberanza al centro. Fu la prima scoperta di placche su un sauropode.